Vu que je ne dois pas être trés claire je résume ce qui est ou était prévu pour ce WE. Au départ, ce WE était destiné à l'une de nos 3 fêtes. La première a eu lieu en octobre avec nos copains de facs, la seconde devait avoir lieu ce WE avec les copains...
ceux que je fait le plus souvent ^_^ (j'ai une préférence pour la troisième recette) recette 1 : 300 g de beure, 2 oeufs, 300 g de sucre, 20 g de cannelle, 150 g de poudre d'amande, 900 g de farine 1 citron (jus et zeste), 1 jaune d'oeuf pour dorer recette...
4 oeufs, 500 g de sucre, 500 g de noix moulues, 2 barres de chocolat tourner les oeufs et le sucre en mousse ajouter les noix et le chocolat rapé poser des petits tas sur une tôle beurrée faire cuire à four moyen 10 à 15 minutes
125 g de noisettes moulues, 150 g de sucre, 150 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf on mélange le tout et on laisse reposer une heure au frais. on abaisse la pâte au rouleau et on découpe des bâtonnets (ou autres formes :-) on les cuit à four moyen pendant...
C'est ceux là pour lesquels il faut du matos spécial, mais le matos sert juste à la déco on peut donc les faire sans. 4 oeufs, 500 g de sucre en poudre, 1 càs de rhum, un peu de levure, de citronn et de sel, 500 g de farine, 2 c à s de grains d'anis....
les préférés de Stephen ! ^_^ 250 g de sucre, 3 oeufs, 300 g de farine, 20 g d'anis fouetter pendant 20 minutes les oeufs mélangés au sucre. Puis ajouter les grains d'anis et petit à petit la farine. faire des petits tas sur une tôle beurrée et laisser...
Aïe, là j'ai 2 recettes différentes... bon je vous mets celle avec les amandes ou celles avec l'eau de fleur d'oranger ? allez hop : les 2 ^_^ recette n° 1 : 750 g de farine, 250 g de beurre, 250 g de sucre, 2 oeufs, 1 s. de sucre vanillé, 1 paquet de...
sauf que moi je ne fais pas des étoiles mais des petits bonhommes... enfin je crois que cela ne change pas le goût. ;-) 250 g de farine, 3 c à c de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de sucre glace, 100 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 3 c à s de lait,...
...ou une autre façon d'utiliser les blancs d'oeufs ;-) 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre glace, 125 g de noix de coco moulue, zeste d' 1/2 citron Battre les blancs en neige, incorporer délicatement tous les ingrédients, mettre une heure au frais, faire...
... ou autrement dit les étoiles à la cannelle trop difficiles à faire ^_^ Puisque Poun est prête à relever le défi, je vous donne la recette qui permet d'utiliser les blancs de oeufs des butterbredele. J'ai du tenter cette recette plus d'une dizaine...
